5 Simple Techniques For Chef privé à Lyon

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Que vous désiriez une cuisine traditionnelle ou moderne, tout est envisageable, il suffit d'en discuter ! Mon métier me passionne et je souhaite partager cet amour des bonnes choses avec vous.

Vous pourrez vérifier en détail leur profil professionnel et choisir le chef/la proposition qui vous plaît le plus.

Gourmet's Gatherings est spécialisé dans le service traiteur, et peut adapter ses menus selon les goûts et les attentes de nos shoppers. Gourmet's Situations prône les produits frais et le naturel, autant que possible. Il vous concoctera des plats qui feront ravir les papilles de vos invités.

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Le temps d'attente moyen entre la soumission de la demande et et la réception du premier choix de menu.

Chef Rebeca was Totally amazing. The foodstuff was tasty and the service was best too. I’ll not hesitate to Get in touch with her all over again Sooner or later. Thank you Chef!

Il m’get there de pétrir mon discomfort ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec consideration ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est exclusive et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du minute et des envies de mes consumers.

AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes

Les boissons ne sont pas incluses par défaut. Cependant, vous pouvez vous mettre d'accord avec le chef afin d'ajouter des boissons en "extra" à la proposition de menu.

Ensemble, mettez au level un menu succulent reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en Are living cooking, un service debout ou assis et même un cocktail dinatoire. Une large sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de check here saison vous sera proposée pour l'event.

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C’est un privilège d’avoir un professionnel en artwork culinaire chez soi, dans sa cuisine. Privilélarge l'authenticité, un chef à domicile est able de proposer des menus uniques et sur mesure selon la demande de ses customers. Il exerce son métier avec amour et enthusiasm. De plus, sa présence peut faire gagner un temps précieux pour profiter pleinement d'un second en famille, en pair ou entre amis dans le confort de son petit chez soi.

AMUSE-BOUCHE Tout compris Aranchino farcie de mozzarella et bœuf et sauce tomate ENTRÉE Tout compris Ravioli d'homard avec blette et topinambour et sauce american Risotto de parmesan , emulsion de parmesan 15 mois, chips de parmesan 36 mois PLAT Tout compris Cannelloni de veau avec épinard et sauce crémeux et truffe Dorade avec purée basilic et pecorino 28mois ,risotto au safran et saint jacques avec citron vert DESSERT Sélectionner 1 plat Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec fruit de saison

personne très gentille a l écoute de ces consumers je recommande quel qu un de très sérieuse j ai fileêter mon anniversaire chez saveurs d ici et d ailleurs et c était Tremendous